早前有幸參加在觀塘旗艦店裡舉行
美亞廚具為期三個月的《香草色.香.味》展覽
讓人可以更進一步了解香草
香草一向能在烹調的過程中有畫龍點精之用
觀塘旗艦店,打造成一個香草花園
策劃七大展區,體驗香草的色、香、味
七個展區包括:「香草溫室」、「香草廊」、「香草廚房」、「香草花園」、「香草鹽 DIY」、「香草茶 DIY」及「香草百子櫃」
香草百子櫃展出多達40種香草
香草溫室
這邊更有香草茶跟土匪雞翼香料DIY
香草茶/雞翼粉弄好更可拿回來
之後更有機會跟食物設計師Eric親自教授
我們調製香草茶和製作加入香草的意粉
運用香草製作茶包
自己也可以在家動手試試看
材料如下:
丁香、肉桂、茴香、小豆寇、八角、迷迭香
將材料弄碎再加入紅茶
便可製作出一杯香料茶
更可按自己口味加上煉奶,立即成為香料奶茶
接著更教我們親手以黃薑和羅靭製作意粉
做出來的意粉也會呈現不同的顏色
最後不要忘記到展銷場逛逛
多款廚具優惠進行中
美亞廚具《香草色.香.味》展覽
展出日期:2016年9月19日至11月30日
開放時間︰上午10時至晚上8時
地點︰九龍觀塘道382號美亞廚具旗艦店 (港鐵牛頭角站A出口)
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