我的抹茶波波+木糠布甸 BookFun provide the fastest & lowest price booking

我很少整甜品, 不過今一次在網上看了食譜試下整抹茶波波

抹茶波波材料：糯米粉100g, 抹茶粉 , 蛋1隻, 牛油, 牛奶70ml

不過好可惜我全部都整到黑媽媽的了 ..

這個星期我叫我朋友一起整, 但她在自己家整都失敗了, 吃上去比較粉
不太好吃, 雖然我自己整 T_T 但我都不捧場。

後來我把淨下的材料試了第二次, 同一個做法, 控制好溫度
因為光波爐很易整得外面看上去已經熟了, 但裹面都是粉粉的

味道其實和先前一的一樣, 不算太好食,哈哈 ! 不過我都好想跟人分享成果
所以我包好就帶回公司比同事試下啦 ^_^" /

其實我覺得賣相都可以騙人的 , 哈哈 , 其實我覺得是食譜 / 份量下錯了
就是欠點什麼 ~ 我會再睇睇新的食譜 ! 努力不懈 ~

我暫時最有成功感的都係整木糠布甸！

瑪莉餅 忌廉 + 煉奶 ( 不過忌廉不知如何才打得比較好 , 我打出來的比較水)

不過 ~ 一層瑪莉餅一層忌廉 一層瑪莉餅 一層忌廉
好快就整好啦 ~ Yeah !

另外附上一隻好可愛係大阪回來的 Monchhichi bb ^_^ /

~END~

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EEChan2015-05-05 19:21:42	Follow	Report
試多幾次，一定會更好，我家沒有光波爐，所以未整過類似甜品.

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平凡人2015-05-05 21:06:39	Follow	Report
賣相好靚丫

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Linda_Lee2015-05-06 08:48:22	Follow	Report
用焗爐整應該咩都整到我屋企冇焗爐唯有睇下光波爐食譜
By EEChan on 2015-05-05 19:21:42Post 試多幾次，一定會更好，我家沒有光波爐，所以未整過類似甜品.
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Linda_Lee2015-05-06 08:50:12	Follow	Report
係牙, 哈哈得個樣~
By 平凡人 on 2015-05-05 21:06:39Post 賣相好靚丫
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concon煮意2015-05-06 09:53:42	Follow	Report
忌廉可以雪凍d 先打, 搵個大d 0既盆, 放冰, 忌廉坐冰打, 咁會好d 呢個係我少少心得, 希望有用啦 !

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戀吃車媽媽2015-05-06 10:32:37	Follow	Report
加油呀~煮食最大樂趣係從失敗中成長當妳成功後那份滿足感好正

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Linda_Lee2015-05-06 15:53:02	Follow	Report
謝謝牙~ 但要5要話打個個速度幾多架? 家中打蛋器分速度, 會5會我開個個速度太強又或者打既時候唔係用同一個方向打, 影響左我家姐話我打既忌廉唔好食同埋我打既時候有加煉奶, 係唔係應該轉洛沙糖
By concon煮意 on 2015-05-06 09:53:42Post 忌廉可以雪凍d 先打, 搵個大d 0既盆, 放冰, 忌廉坐冰打, 咁會好d 呢個係我少少心得, 希望有用啦 !
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Linda_Lee2015-05-06 15:55:24	Follow	Report
係牙我朋友比左個新既芝士波波食譜我, 改左洛木薯粉, 琴日已經試整左 ~ 好味左好多
By 戀吃車媽媽 on 2015-05-06 10:32:37Post 加油呀~煮食最大樂趣係從失敗中成長當妳成功後那份滿足感好正
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艾華斯2015-05-07 23:12:53	Follow	Report
第二批綠茶波波個樣都OK呀~~不過只用糯米粉無咁好食(我試過…)，用有木薯粉嘅食譜會好D架^^ 我習慣雪凍忌廉先用慢或中速打，如果係淡忌廉就會加糖，double cream本身有糖就唔駛加(但哩個通常整蛋糕裝飾用，因為較甜)~~ 整多兩次就得啦，少少分享睇下有無幫助呀

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羊羊2015-05-08 19:30:14	Follow	Report
芝芝好靚女好可愛﹗

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